別再扔蓮藕節了！和山楂搭一起煮，解決好多人煩惱，省錢又管用

第一步清洗蓮藕節：先把準備好的蓮藕節放進盆里，加勺食鹽，倒上清水，用手攪和勻。要是時間夠，先泡 10 分鐘，泡過之後洗起來又簡單又快。泡好就像視頻里那樣，用手多搓搓，把上面的泥巴和髒東西都搓掉。搓完再用清水多衝幾遍，直到水變清澈就行。洗乾淨撈出來控控水，放案板上切成薄片，這樣更方便營養釋放，切好先放一邊備用。