比香菜還要香的野菜，俗稱「假芫荽」，藥食兩用，對止咳有奇效！

刺芹的學名叫，屬於傘形科刺芹屬。乍一看它和香菜（芫荽）像雙胞胎，但仔細瞧就會發現：香菜的葉子像羽毛一樣裂開，而刺芹的基生葉是長條形帶鋸齒 的，摸上去像砂紙般粗糙，邊緣還藏著細密的尖刺。