大暑節氣，濕熱「困」五臟，這4種食譜可以解暑祛濕！

✅薏米蓮子甜湯：祛濕排毒，清心安神

【功效】薏米利水滲濕，改善水腫；蓮子養心安神，緩解暑熱失眠；西米增加Q彈口感，適合夏季甜品替代。

【食材】薏米50克、蓮子30克、西米20克、冰糖20克

【做法】

1. 薏米提前浸泡2小時，蓮子去芯；

2. 鍋中加水，放入薏米大火煮沸後轉小火煮20分鐘；

3. 加入蓮子、西米煮至透明，加冰糖調味。

升級版：可添加銀耳或牛奶，增強潤膚效果。