終於找到夏天的神仙吃法！9 道蒸菜低脂又潤燥，吃完直呼太舒服了

05蒜蓉金計菇蒸粉絲

食材：金針菇200克、粉絲1把、蒜末2勺、小米辣1個、生抽2勺、蚝油1勺、鹽半勺、白糖半勺、蔥花適量、蒸魚豉油1勺

做法：

醬汁：蒜未潑熱油 +2勺生抽、一勺蚝油、一小勺鹽、小勺白糖。

粉絲溫水泡軟鋪盤底，金針菇洗凈擺在粉絲上。

醬汁澆在金針菇上，放上小米辣，水開上鍋蒸8分鐘。

出鍋撒上蔥花，淋一勺蒸魚鼓油潑熱油即可。