張寶旬老師的「黑豆水」有點厲害，連喝3天，火氣全退

黑豆不翻炒，不浸泡，清洗乾淨後同淮山一起放入養生壺中。

加入1升左右的清水煮20分鐘左右，這時候的黑豆是不夠熟的，我們只喝湯水，料不吃。

想要口感好一些，可以放幾顆冰糖下去。大人孩子都能喝。