廣東同事分享的「紫蘇姜米茶」，讓我喝到三伏天結束，去濕掉秤

普通的淘米淘洗乾淨後瀝干水分，放入無油無水的鍋中小火不斷翻炒。

剛開始會有點粘連，多炒一會兒就會鬆散，炒到微微發黃，倒入薑絲炒干水分。

再放入清洗過的紫蘇葉一起翻炒。