廣東人回南天必喝的幾款「抽濕湯」，一周幾次換著喝，喝完整個人都輕鬆舒服了

❥ 做法

❶鯽魚洗乾淨，豆腐切塊，姜切片，蔥切碎成蔥花，雞蛋先在鍋里放油煎熟盛出備用。

❷鍋里放油，油熱放入薑片爆香後下入鯽魚，先不要翻動，等一會後翻面，煎到兩面金黃。

❸倒入開水，水開放入荷包蛋和豆腐，煮8分鐘左右，煮到湯奶白加鹽調味，撒上蔥花即可出鍋。

加水的時候一定要加開水魚湯才會奶白奶白的，鮮甜美味，一點也不腥，一口喝下去，鮮掉眉毛~

小貼士：

這個湯適合一家老小，給老人和小孩喝最好過濾一下，痛風患者最好少喝這個湯，因為魚含有嘌呤。