村里長輩給的配方，連著吃了兩個星期，整個人都舒服了

連著兩周，我每天下午煎一次，七片姜剛好裝滿小碟子。

有時候工作累了，嚼兩片提神；下雨天手腳發涼，吃完全身暖烘烘的。

最意外的是女兒，從最初躲著姜味，到現在會主動幫我數「一、二、三……媽媽今天第七片在這裡！ 」

這法子沒什麼複雜講究，就是老一輩對食材的樸素理解。

生薑用香油煎透，去了嗆味留了辛香，白糖一裹，倒像零嘴兒。

婆婆總說：「吃進肚子的東西，順口了才長久。 」

如今每天煎薑片成了我倆的小儀式，鐵鍋鏟劃拉過鍋底的聲音，聽著莫名踏實。