苦瓜搭配枸杞，沒想到這麼厲害，試3天真管用，方法簡單誰用誰好

處理苦瓜：接著，將苦瓜從中間對半切開，用勺子挖去內部的瓜瓤和種子。這一步要仔細操作，確保瓜瓤去除乾淨，以免影響湯的口感。處理好的苦瓜可以根據個人喜好切成條狀，再切成小丁，便於後續烹飪時更好地釋放其營養成分。