素食菜譜來了， 45道豆腐盛宴華麗出場

食材：撈菌湯火鍋湯料、韌豆腐1塊約350克、香菇3朵、平菇100克、蟹味菇100克（或者其他品種蘑菇）

做法：

1、豆腐切成小塊、平菇撕成小塊、蟹味菇去根洗凈、香菇用水泡發切成

2、鍋中放入2000克水，加入菌湯底料燒開後再熬制10分鐘。

3、放入豆腐以及蘑菇煮熟即可。

二十四、麻香冷豆腐