嘎嘎香的餅，又香又酥，吃完一個接一個，停都停不住

第2步，醒好的麵糰擀成圓餅，把油酥放上去，像包包子一樣包起來。然後擀薄，對摺，再擀成長方形面片。從一端捲起，切成等份小劑子。小劑子收口團圓，再擀成小餅狀，包上紅豆餡。