相信我！以後茄子就這樣子做 少油又入味！~拿肉都不肯換的家常紅燒茄子！

從小就很愛吃茄子，軟軟諾諾又包裹著醬香的湯汁~美味又下飯！

但是茄子紅燒的茄子很容易做的油比較多，很多時候做出來都是油浸茄子！

對於健康來說真的不怎麼友好~

今日李半手小露半手，給大家帶來改良版少油紅燒茄子！同時滿足你口味和健康上的需求!

（老規矩，咱們先上成品圖～）

準備食材🍆

茄子（圓茄子比較適合紅燒） 2個

青紅辣椒 各1個

蒜頭 3瓣

製作步驟🥢