回南天必喝！四款廣東祛濕湯，跟著阿媽學做，輕鬆應對潮濕天

Tips：

五指毛桃特有的椰香是點睛之筆，搭配茯苓芡實這對"祛濕雙姝"。建議提前浸泡藥材30分鐘，待表層浮塵沉澱後，與紅蘿蔔塊同煮。湯鍋沸騰時飄出的縷縷奶香，是檢驗五指毛桃品質的天然標準。

三、木棉花赤小豆湯

食材

木棉花3-4朵、紅蘿蔔1根、赤小豆20克、瘦肉400克、姜適量、鹽適量

做法步驟：

1、木棉花和赤小豆提前浸泡30分鐘後洗凈，紅蘿蔔去皮洗凈切塊。

2、瘦肉洗凈加薑片、料酒涼水下鍋焯水去除血沫，撈出沖洗乾淨。

3、所有食材一起下鍋，加入適量清水，大火煮沸轉小火煮1個小時。

4、根據個人口味加入適量鹽調味即可。