誰還在單調吃土豆？2塊錢土豆，12種超絕吃法大賞

5. 土豆泥餅：把土豆蒸熟壓成泥，加入麵粉、雞蛋，揉成麵糰分成小塊，壓成薄餅。平底鍋刷油，小火慢煎，兩面金黃後出鍋。外皮酥脆，內里綿軟，早餐來一份，元氣滿滿開啟新一天。