香甜軟糯：芋圓糖水的正宗配方與技巧

製作步驟：一步步打造軟糯芋圓

1. 準備材料

芋頭：500克

木薯粉：150克

水：適量

配糖水的白糖或冰糖：50克

清水：500毫升

2. 蒸熟芋頭

把芋頭去皮，切成大塊，清洗乾淨。

放入蒸鍋中，大火蒸20-25分鐘，直到用筷子輕輕一戳，芋頭就能輕鬆穿透為止。