16款自製飲品製作配方，清新爽口做法簡單

以下是自製珍珠奶茶的製作步驟及重量：

準備食材：木薯澱粉100克、黑糖100克、紅茶10克、白糖30克、牛奶適量。

製作珍珠：100克木薯澱粉中加入100克煮沸的黑糖水，揉成團後搓成珍珠。

煮珍珠：黑糖珍珠熱水下鍋，煮熟後過涼水。

製作奶茶：10克紅茶加30克白糖，炒出焦糖色後加牛奶攪勻。

組裝：杯中放入珍珠，倒入奶茶攪勻即可。