水晶糕，切記不要直接下鍋煮，教你一招，Q彈軟糯不膩，太香了

第三步：包餡成型

將搓好的紫薯圓球放在餅皮中間，像包餃子一樣將餅皮對摺，捏緊收口，再搓圓一點。如果家裡有漂亮的模具，那就更好了。在餅皮上裹上一層玉米澱粉，用模具壓出花形。這樣蒸出來的水晶糕既美觀又美味。