愛喝湯收好，30多種煲湯的做法

材料：排骨，花生輔料：鹽，姜，料酒，蔥花

做法：

1.排骨燙水，煮開後，加入幾片姜，滴兩匙料酒，撇去浮沫，繼續煮10分鐘左右。

2.花生胡蘿蔔，放入鍋內，蓋上蓋子，大火煮25分鐘，燜10分鐘，起鍋的時候加蔥花，鹽，調味，即可。