12道豬蹄的神仙做法，豬蹄最好吃的花樣做法，蛋白質極高，膠質滿滿，好吃到轉圈圈

食材準備

豬蹄2隻，洗凈斬塊

蘿蔔乾50克，泡發切片

香菇50克，泡發切片

生抽、老抽、料酒適量

製作步驟

步驟一：豬蹄焯水後洗凈，鍋中加油炒香蘿蔔乾和香菇。

步驟二：加入豬蹄和適量調味料，加水沒過食材，大火煮開後轉小火慢燉。

步驟三：燉至豬蹄肉質酥軟，湯汁濃稠即可。

十一、香辣鹵豬蹄