在權衡利弊後,她決定另闢蹊徑,開一家四川飯館。當時北京有很多四川人,而地道的川菜館卻不多,許多人思鄉之情濃厚,都渴望能吃上一口家鄉的味道。於是,她打算專門為這些四川人提供正宗的川菜。她開始採購食材,特意去找適合川菜的辣椒和花椒,這些辛辣的香料在當時並不多見。開業那天,她精心準備了幾道地道的川菜,包括麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉和酸菜魚。
果然,這家四川飯館很快就火了起來,幾乎每天都有顧客盈門。人們成群結隊地進來,點上一桌子川菜,吃得滿頭大汗卻意猶未盡。川菜的香辣味道引來了四面八方的食客,鄰居們和朋友們都成了常客,甚至還有一些從遠處慕名而來的四川人。飯館裡熱鬧非凡,金默玉忙得不可開交。
每到飯點,飯館裡擠滿了人,喧鬧聲、碗筷碰撞聲此起彼伏,整個四合院充滿了生機。飯館雖然沒讓金默玉發財,但收入逐漸穩定,足夠一家人過上溫飽的生活。
兩年後,政府開始推行公私合營,金默玉的飯館被納入了這項政策中,飯館的經營權從此轉移到了國家手中。她雖不再是老闆,但被政府安排了新的工作崗位,加入了中央編譯局,成為一名職員,每月領取固定工資。
電視螢屏上的末代格格
2007年,已經八十多歲的金默玉受邀參加鳳凰衛視《魯豫有約》節目,親自講述她那跌宕起伏的一生。當她步入演播廳時,精神矍鑠、笑容洋溢,讓人難以相信眼前的這位老人曾經歷過那樣多的動盪和變遷。
主持人魯豫笑著問道,「金老,聽說您現在的生活作息跟年輕人似的,晚上不睡覺,下午才起床,這是真的嗎?」金默玉哈哈一笑,輕鬆地回應,「可不是嘛,我都是凌晨才睡,睡到下午才起,不然這身體哪受得了。」魯豫接著打趣道,「這不就是藝術家的作息嘛!」金默玉隨即點頭笑道,「對呀,所以很多人都說我生活習慣像個藝術青年。」
節目過程中,金默玉回顧了自己的王府生活、早年顛沛流離的日子,以及之後在北京開飯館、當職員的歲月,她的一生仿佛是一部真實的歷史長卷。
當談到現代影視作品中對清朝宮廷生活的演繹時,金默玉不禁提出了自己的一些看法。她提到,如今許多影視劇里的清宮生活往往被過度誇張,有些情節看起來甚至顯得荒誕離奇。她用一種幽默的語氣說道,「現在的電視劇啊,裡面的清朝生活都離譜得很,有些簡直讓我看著都要笑出來。」
魯豫好奇地問道,「您能舉個例子嗎?」金默玉略微思索了一下,然後說道,「你看那些劇裡頭的『格格』發音吧,老是讀成第二聲,格格、格格的,聽著就不對,其實應該是第一聲才對。」聽到這兒,魯豫也忍俊不禁,點頭表示贊同。
金默玉接著說道,「還有,那些電視劇里太監總說『喳』,那也不對。你想啊,喳誰去?宮裡真正的規矩是『嗻』,用『嗻』才合適。」她微笑著回憶道,「那些細節,大家可能不注意,但對於我們這些經歷過的人來說,一聽就知道是不是正宗的。」
魯豫笑著問,「那現在的宮廷劇您看嗎?」金默玉笑答,「會看呀,有時候還樂呢!看著那些情節,我會想當年的生活其實根本不是那樣。」
節目最後,金默玉還和魯豫分享了她晚年的生活狀態。她雖已年逾八旬,但生活方式一點不古板,甚至很「潮流」。她向觀眾們介紹了自己每天的作息習慣:「我平時凌晨六七點才睡,下午兩三點起床,精神好著呢!」她還不忘打趣自己,「我這叫新潮,也趕時髦嘛!」她的笑聲朗朗,帶著一種不畏年齡的洒脫。
2014年5月26日,北京城內,曾經的「末代格格」愛新覺羅·顯琦因突發心臟病安然離世,享年95歲。
參考資料:[1]馬戎戎.最後的格格金默玉[J].人事天地,2007(12):50-52