為什麼有的人喝水都胖，有的人吃很多卻很瘦？醫生告訴你真相

二、吃得多不胖也有風險

膳食脂肪可能因為會讓人發胖不受大眾喜愛。事實上，脂肪是均衡飲食的重要組成部分，它會參與人體的許多生物運作過程。只要您吃得適量，不會發胖。

如果飲食中沒有攝入足夠的脂肪，您的身體在吸收維生素、支持細胞生長、支持大腦和眼睛健康、傷口癒合、荷爾蒙的產生和提供能量等方面均會受到影響。可能出現免疫系統變弱及維生素缺乏等相關症狀。