煮綠豆，不浸泡也不冷凍，煮前只需多做1步「5分鐘軟爛又開花」

4、這個時候，喜歡喝甜一點的，可以往裡面加上幾塊冰糖，但是我不喜歡甜味，所以一直喝的是原味的。蓋上鍋蓋，繼續煮上15分鐘這樣，綠豆會更加軟爛的，到時間後關火，就可以喝了。要想喝到更清爽的，則可以將其徹底晾涼，或者放冰箱冰鎮一下。