戴耀明已經52歲了,這個年紀才開始學做茶餐廳的接待員,其實還是有很多難以適應的地方。一方面是心理上的不適應,他在餐廳內端茶遞水,送餐,服務客人的時候被認出,客人還以為他在拍戲,他覺得尷尬,甚至不知道該怎麼解釋自己真的在做接待員,最後只能說幫朋友忙,做一兩天而已。另一方面,身體上的不適應,由於接待員什麼都要做,寫單、上菜、送外賣甚至洗碗都要做,對體力的要求很高。戴耀明稱最難適應的就是洗碗,洗碗的地方環境不好,溫度又高,長期蹲著很累,一起身整個人都是眩暈的,而且做茶餐廳,只有15分鐘的吃飯休息時間,其他時間都要忙活,不比拍戲,沒有戲份的時候可以休息。所以,做茶餐廳還是需要時間適應。