我家小朋友特別喜歡吃排骨,所以我學會幾種做法,簡單好做還好吃

2024-11-17     開心果     反饋
10/18
食材:排骨,泡麵,蔥花

醬汁:一勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+少許鹽+小半勺香醋

做法:排骨焯水洗凈備用~

鍋內熱油放入冰糖,倒入排骨炒糖色~

加蒜瓣+八角,倒入醬汁,翻炒,加入沒過排骨的清水,中小火燜煮25分鐘~

加入麵餅燜煮3-5分鐘,中途翻面大火收汁,出鍋前撒蔥花即可~
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