
超美味,做法超簡單
食材:
木耳、冬菇、粉絲、澱粉、雞蛋(還可以加雞肉絲,疫情 期間只能用現有食材做)
1、將木耳、冬菇、粉絲都切成絲備用

2、鍋中水燒開(家裡要是有雞湯就更好),放入木耳絲、冬菇絲,少許鹽,胡椒粉,煮5分鐘

️3、再放入粉絲,2勺生抽,半勺老抽,半勺醋煮開

4、倒入一碗澱粉水勾芡,將雞蛋打散,邊倒入雞蛋液邊攪拌,完成

超美味,做法超簡單
食材:
木耳、冬菇、粉絲、澱粉、雞蛋(還可以加雞肉絲,疫情 期間只能用現有食材做)
1、將木耳、冬菇、粉絲都切成絲備用
2、鍋中水燒開(家裡要是有雞湯就更好),放入木耳絲、冬菇絲,少許鹽,胡椒粉,煮5分鐘
️3、再放入粉絲,2勺生抽,半勺老抽,半勺醋煮開
4、倒入一碗澱粉水勾芡,將雞蛋打散,邊倒入雞蛋液邊攪拌,完成