不需要烤箱和模具，3分鐘做好一款微波爐蛋糕， 就是這麼心靈手巧!

不需要烤箱和模具，3分鐘做好一款微波爐蛋糕， 就是這麼心靈手巧

如此雍容華貴、儀態萬千、深V集中、層次分明的蛋糕

只要3分鐘就做好了

可以說是對懶人吃貨非常友善的蛋糕啦~

3分鐘微波爐聖誕蛋糕

材料

雞蛋

1個

細砂糖

60g

牛奶

80g

植物油

25g

低筋麵粉

100g

可可粉

20g

泡打粉

3g

糖粉（裝飾）

適量

草莓（裝飾）

適量

特別說明：這款蛋糕不需要使用特定模具，使用陶瓷器皿、玻璃器皿或可微波保鮮盒就可以製作。而且，如果不計較脫模美觀，直接倒進可微波的杯杯碗碗里，連油紙也免了~

步驟

①雞蛋加細砂糖打散、攪勻。

②加入牛奶、植物油，繼續用蛋抽攪勻。

③麵粉、可可粉、泡打粉混合後過篩，加入前一步的混合液體中，用蛋抽攪勻。

④可微波爐用的方形保鮮盒墊烤紙（玻璃或可微波塑料保鮮盒都可以），倒入麵糊、輕震幾次將氣泡震出，再將保鮮盒覆蓋一層微波爐可用的保鮮膜。

TIP：倒入麵糊的時候表面越平整，微波出的形狀也會相應地較為平整哦~

⑤ 微波爐高火3分鐘左右，取出，用牙簽戳一下蛋糕中央，拔出牙簽，如果沒有黏連就是烤好了，如果有黏連，繼續微波1-2分鐘即可。