導讀:教你自己在家做山東喜餅,鬆軟香甜,比麵包還好吃
不知道大家在日常生活當中有沒有吃過山東喜餅呢,這是山東的一款特色麵食,它是由麵粉,雞蛋糖以及油製作而成的酥餅吃起來外邊的皮比較酥脆一些,而裡邊帶著淡淡的奶香味,總是讓人吃完了,回味無窮。其實山東喜餅的做法是非常簡單的,今天小編就來跟大家分享一下,如何自己在家做山東喜餅當作主食來吃是非常不錯的,接下來我們一起來看一下具體的做法。

首先我們將中筋麵粉以及酵母粉,玉米油,白糖和雞蛋牛奶,這樣按照比例調好之後,全部放進麵包機當中,按下後面程序,大約15分鐘左右,我們就可以將麵糰取出來了,然後蓋上一層保鮮膜,醒發半個小時左右,這樣我們將醒發好的麵糰直接取出來之後翻成15個小劑子。

然後我們將每一個小劑子都做成小圓餅的形狀。再蓋上一層保鮮膜進行二次醒發20分鐘左右.
醒發好之後直接放進平底鍋當中,一直烙至兩面金黃就可以啦。

這樣就做成了山東大喜餅了,這樣做出來的疾病非常的鬆軟,而且吃起來帶著淡淡的奶香味,大家如果早晨的時候當作早餐也是非常不錯的,現在大家學會了嗎?