正月初九「天公日」，記得：4習俗、3禁忌、2要吃，新年萬事順利

隨著除夕假期的結束，人們逐漸回歸崗位，恢復正常生活，正月初九這個看起來並不特別的日子，在民間卻相當重要。

很多年輕人不懂，正月初九「天日」，是天界最高神祇玉皇大帝的誕辰，普天同慶，為天公舉行壽誕儀式，不光有傳統活動，還要遵守傳統儀式「4習俗、3禁忌、2要吃」，沾沾玉皇大帝的福氣，保佑新年萬事順利、福氣滿滿。

正月初九4習俗

一、拜天公

正月初九最重要的事就是「拜天公」，在祭拜前一天，全家齋戒沐浴，以敬畏之心舉行祭拜儀式，八仙桌上供奉燭火、五果（柑、橘、蘋果、香蕉、桃）、六齋（金針、木耳、香菇、冬粉、土豆、紅棗）、神前獻茶三杯、穿戴整齊、按照長幼尊卑、行三叩九拜之禮焚香迎神。

二、守太歲

凡是今年生肖屬本命年、沖犯太歲的朋友，可以在正月初九的白天到當地的廟裡捐一點香火錢，寫上自己的名字和年齡，交由廟方人員替自己供奉，叫值年太歲看到自己的虔誠之心，幫助遇難呈祥、逢凶化吉。

三、出門辦事

老話說的好「七不出、八不歸、上九辦事一大堆」，九是最大的單數，古時以九為尊、為大，初九又逢「天日」，會受到玉皇大帝的庇佑，辦事會又多又快、事半功倍。

四、蔬菜生日

老人常說「七人八谷九菜十果」，相傳女媧在初九這天創造出水果，正月初九也是「蔬菜的生日」，可以煮上一鍋蔬菜湯表示感謝。

推薦做法：【五行蔬菜湯】

1.老豆腐切成小塊；半截蓮藕切成片；半個番茄切成塊；幾朵香菇切上十字花刀；花菜切成小朵；一小把黃花菜在開水中泡軟；幾個紅棗和一小把枸杞在開水中泡發；盆中打入兩個雞蛋打散備用。

2.起鍋燒水，水燒開以後加入少許食鹽，把準備好的香菇、蓮藕、花菜倒入鍋中焯水40秒左右，在家製作等到食材斷生後撈出沖涼控水備用。

3.鍋內燒油，油溫6成熱時（冒青煙），倒入雞蛋液快速攪拌打散，等到雞蛋液定型後倒入適量清水，大火把水燒開把準備好的食材倒入鍋中，加入食鹽2克、白糖少許、雞粉1克、胡椒粉1克攪拌均勻，開小火煮2分鐘後把番茄倒入鍋中，再放入枸杞、淋入少許香油，把湯汁盛放在盆中，撒上香菜點綴即可。

正月初九3禁忌

一、忌晾曬衣物

聽老人說，正月初九不能晾衣裳、被褥，玉皇大帝正在出巡，太多衣物影響出行，容易惹怒玉帝、擋住自家福運。