南瓜涼糕的做法，香甜軟糯，清涼解暑

現在的天氣是越來越熱了，我們要給孩子多做一些，清涼解暑而且營養健康的輔食，香甜軟糯，孩子特別的喜歡，一口一個吃到停不下來。

做法：

1，準備好所需要的食材：去皮的南瓜100克，太白粉35克，冰糖15克

2，南瓜切成小塊放入蒸鍋蒸大約15分鐘蒸熟

3，蒸好的南瓜直接倒入料理機中，打成細膩的泥倒入大碗中，加入100毫升的清水攪拌混合均勻

4，再加入太白粉和冰糖，先攪拌均勻在開中火不停的攪拌，隨著加熱攪拌慢慢南瓜泥會變得黏稠，繼續加熱攪拌成黏稠有一點透明狀即可關火

5，煮好的南瓜糊倒入玻璃模具中，震動幾下自然冷卻2個小時以上

6，完全晾涼凝固後脫膜，切成小塊，Q彈爽滑，看著就很有食慾

7，切成小塊後裹上椰蓉口感會更好，奶香濃郁，乾淨無添加吃著放心

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責任編輯：司馬懿