小時候很常吃！他PO照問「這是什麼菜」網驚呼：市面買不到　「老饕揭媽媽味」一吃難忘懷 ！

圖片來源：家常菜臉書

也有賣菜網友表示，菾菜市面上很少見，因為吃起來和一般菜不同，能接受的民眾比較少。懂吃的老饕們則分享作法：「川燙後加麻油、香油、薑絲。」、

「想要更美味，秘訣就是要勾芡。」、「放進冰箱變成涼菜，就會更好吃。」、「無法接受它的味道，可以加辣椒、豆豉蓋過。