皮蛋鮮蝦粥!!超級好吃

2022-08-13     星小葵     反饋

皮蛋鮮蝦粥!!超級好吃

皮蛋鮮蝦粥!!超級好吃

🔅準備食材

皮蛋2個 蝦半斤 烤腸2跟 生菜幾片 大米

🔅做法步驟

1️⃣蝦去殼開背去蝦線,保留蝦頭,皮蛋和烤腸切丁,生菜葉切碎,大米一碗提前泡1小時最好

2️⃣熱油下蝦頭和薑片炒出紅油然後加一鍋水煮開撈出蝦頭和薑片,再倒入泡好的大米中小火煮15分鐘

3️⃣加入蝦仁 烤腸丁 皮蛋丁再煮5分鐘,然後加2匙鹽調味,最後關火加入生菜碎再淋幾滴香油攪拌均勻就好啦

皮蛋鮮蝦粥!!超級好吃

😋如果喜歡稀粥的就少些米,我家愛吃這種漿糊的鹹粥,早上喝一碗太舒服啦!我用的黑豬肉烤腸,它的肉都是用散養黑土豬的後腿肉,煮起來的粥感覺比午餐肉和澱粉腸的口感更豐富,而且還會有爆汁的感覺,這種純肉烤腸配料都是很乾凈,家裡有老人都是可以放心吃啦~

皮蛋鮮蝦粥!!超級好吃
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#養生粥 #暖心好粥 #美食教程

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