12道素食菜肴，為你增添食慾

　　用料： 紫菜 50克 白芝麻 40克 香油 2湯勺 鹽 1茶勺 白糖 1茶勺 孜然粉 1.5茶勺 清水 2茶勺

　　做法：

　　1、紫菜用手撕成小塊，用2茶勺清水把鹽和白糖融化後與紫菜拌勻，用手多抓幾次，使鹽和糖的味道充分的被紫菜吸收

　　2、白芝麻用炒鍋炒熟晾涼

　　3、炒鍋燒熱，放入2湯勺的香油，油溫升至5成熱時，放入紫菜轉小火翻炒，炒到紫菜變成略帶微微的綠色時加入孜然和味精繼續翻炒1分鐘，加入炒熟的白芝麻拌勻即可

　　小貼士：

　　1、用香油超出的紫菜味道格外香。

　　2、一定要用小火炒紫菜，並且不停地翻動，以免紫菜糊了味道發苦。

醬燒圓蘑菇