口感鮮嫩的杏鮑菇，最下飯的24種素食做法，來幾盤都不夠~

朝天椒菌菇豆腐

-材 料-

嫩豆腐、雞腿菇

香菜、朝天椒

姜、鹽、麻油、澱粉

-做 法-

1. 蒸鍋加水燒開,嫩豆腐入蒸鍋隔水蒸10分鐘左右,拿出切塊；

2. 姜去皮洗凈切片,香菜切碎；

3. 雞腿菇洗凈切片,放淡鹽水中浸泡片刻撈出瀝干水分；

4. 炒鍋燒熱放油,轉中火放入雞腿菇翻炒變軟；