10種好做簡單【素壽司】做法，乾淨實惠，是上班族帶工作餐的首選

材料：海苔片3片、壽司飯、蘆筍、紅火龍果 、芒果、奇異果（金黃色）

1、水果去皮皆切成長條狀，備用。

2、蘆筍汆燙至稍軟撈起，放入冷開水中冷卻，瀝干備用。

3、將作法1與作法2的水果跟蘆筍，皆分別用1/2片的海苔片，

4、取壽司竹簾，鋪上海苔片，再鋪上適量壽司醋飯（前端預留2公分），擺上作法3的材料，捲起即可。

4 泡菜素肉卷