10種蓋飯的做法，趕緊收藏

食材

雞蛋3個，西紅柿2個，生抽，番茄醬，鹽，白糖

做法

1、西紅柿去皮切小塊，雞蛋打散備用。

2、調醬汁：半勺白糖+少許鹽+1勺生抽+1勺番茄醬+1勺澱粉+半碗水拌勻。

3、雞蛋煎熟盛出，蒜末爆香，西紅柿炒至炒軟，再倒入雞蛋和醬汁，煮至湯汁濃稠即可。

蔥油醬香日本豆腐飯