免烤箱、細緻、少油的水蒸蛋糕,好吃不上火

2024-08-31     洪翠蝶     反饋
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這個水蒸蛋糕采全蛋打發,算是海綿蛋糕的作法,成品入口有點QQ的,和鬆軟的烤箱蛋糕很不同,但也要注意不要做成粿狀喔!

水蒸蛋糕減少油分和糖,吃起來也輕盈一些,之後來挑戰完全無油的試試!
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