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40種素麵食、素麵點的製作，愛吃麵食的趕緊收藏
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餛燉
原料：麵粉５００克，植物素顆粒２００克，紫菜、素鮮湯，香油、醬油，
姜、涼水鹼適量
製法：
1. 和面（稍硬點）
2. 調餡
3. 擀制切成正方形
4. 煮調湯法汁餡料：素餡、芹菜、醬油、鹽、甜麵醬，拌餡料，姜，調料油。
5. 包餡成型
原料：麵粉５００克，植物素顆粒２００克，紫菜、素鮮湯，香油、醬油，
姜、涼水鹼適量
製法：
1. 和面（稍硬點）
2. 調餡
3. 擀制切成正方形
4. 煮調湯法汁餡料：素餡、芹菜、醬油、鹽、甜麵醬，拌餡料，姜，調料油。
5. 包餡成型
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