21道清淡（素食）很好的補氣血食譜，分享給貧血的朋友

6、花生油炒木耳

原料：花生油、木耳、姜、鹽、味精各適量

做法：

1、先將木耳洗凈，並把姜切片。

2、在鍋中倒入適量的花生油，燒熱後放入薑片炒香，2分鐘左右就可以放入木耳。

3、最後加一些鹽和味精調味即可。

功效：這道菜具有通氣、清血、通血的作用。