32種美味宴客素食菜譜，讓愛素食的你也能變成家裡的大廚

材 料：

芹菜1根，香乾2片，干辣椒適量，金蘭醬油1湯匙，糖1茶匙，干辣椒適量，鹽適量

步 驟：

1、芹菜去莖，切段

2、香乾切條，生薑切碎備用

3、鍋中熱油，依次倒入生薑、干辣椒小火爆香

4、鍋中倒入芹菜段大火翻炒片刻

5、接著倒入切好的香乾翻炒片刻

6、鍋中倒入生抽、鹽，翻炒均勻

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素炒荷蘭豆