【椰絲椰糖香蘭糯米球 Ondeh-ondeh】By小紅書作者:Velyny33
由斑斕做成的Ondeh-ondeh糯米球,包裹著濃郁的椰糖內陷,外層再裹上香椰絲,散發著一股芬芳的香氣。一口咬下就爆漿的感覺,是很多人喜歡這款糕點的原因,而且做法不難,仙女們學起來吧!
食材:(40個的分量)糯米粉 2杯、粘米粉 4 湯匙、新鮮椰絲100克、鹽 1 小匙 (加在椰絲里)、椰糖50克和斑斕葉7個。
做法:請參考視頻。
Ondeh-Ondeh糯米球
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【娘惹斑斕椰絲卷 Kuih Ketayap】By小紅書作者:Shanice Lee
香濃的斑斕椰絲卷,裹著椰糖、椰絲,吃起來了甜滋滋,口感豐富,非常好吃!