36道素食湯羹食譜大全：素湯怎麼做才好喝呢？

材料：番茄1個、海帶50g

調味料：鹽、味精、調和油各適量

步驟：

1、番茄洗凈，切成片； 海帶事先泡發洗凈，切成條。

2、鍋中放油，倒入番茄煸炒，再加入適量的水。大火煮沸後，倒入海帶，煮至沸騰後改小火10分鐘左右，加入適量鹽調味，再加入適量味精即可關火。

27、紫薯紅豆湯