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36道素食菜譜 愛吃素食的看過來
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6、白灼西蘭花
食材：西蘭花 2朵、色拉油 1勺、豉油 適量、食鹽 適量
做法：
1、西蘭用鹽水浸泡半小時以上，
2、浸泡好沖洗乾淨的西蘭花，切成塊
3、將西蘭花焯熟，過涼
4、過涼後的西蘭花擺盤，倒入豉油
5、鍋中燒熱一勺油，澆在西蘭花上即可
食材：西蘭花 2朵、色拉油 1勺、豉油 適量、食鹽 適量
做法：
1、西蘭用鹽水浸泡半小時以上，
2、浸泡好沖洗乾淨的西蘭花，切成塊
3、將西蘭花焯熟，過涼
4、過涼後的西蘭花擺盤，倒入豉油
5、鍋中燒熱一勺油，澆在西蘭花上即可
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