36道素食菜譜 愛吃素食的看過來

26、金玉滿堂

原料：絲瓜一根，玉米半根，百合籽100克。

做法：

1．將玉米剝出玉米粒洗凈焯水備用。百合籽洗凈焯水備用。

2．絲瓜削皮去核切片放入適的鹽抓勻腌5分鐘。

3．鍋內放入適量的食油，開大火，鍋熱倒入絲瓜片翻炒一分鐘，加入玉米粒、百合籽繼續翻炒。

4．加入適量的黃酒、味精、胡椒粉、蔥花拌勻，菜熟即可。