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40種素麵食、素麵點的製作—愛吃麵食的趕緊收藏
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手擀麵
原料：
麵粉５００克，鹽、鹼各少許
製法：
1.
和面（稍硬）
2.
醒面（８----１０分鐘以上）
3.
擀片
4.
切面，抖散成型
5.
煮
原料：
麵粉５００克，鹽、鹼各少許
製法：
1.
和面（稍硬）
2.
醒面（８----１０分鐘以上）
3.
擀片
4.
切面，抖散成型
5.
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