過年易燥,多給家人煲湯,推薦10種廣東老火湯,好喝到湯渣都不剩

2024-08-23     開心果     反饋
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熬湯步驟:

1、雪耳提前泡發好,木瓜去皮去瓤後切小塊。

2、湯鍋裝適量水,放入焯過水的排骨和薑片。

3、湯煮沸後放入海底椰和薑片轉小火熬煮1小時。

4、再放入雪耳和木瓜小火熬煮半小時左右。

5、出鍋前適量鹽調味。
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