分享七道家常菜肴，湯品菜肴咸鮮味美，做法簡單適合夏天

第四道：糖醋排骨

糖醋排骨是備受歡迎的家常菜肴，酸酸甜甜總是吃不膩，製作好糖醋排骨，調好料汁即可，一般是兩份糖，一份醋，2比1的比例來調製，也可加入一些番茄醬同燉，按下人喜好，輕鬆上桌。

準備食材：排骨、冰糖2勺、香醋1勺、生抽2勺、料酒1勺、老抽3勺、清水2碗。

做法：將排骨焯水備用，入鍋炒去水分；加入準備好料汁，加入清水蓋過食材，燉煮至湯汁濃郁，約半小時左右，撒上白芝麻，淋上水澱粉收汁即可出鍋。