十道雞肉家常做法，蒸燉烤皆味美，中秋家宴隨意選，收藏起來

八、【空氣炸鍋烤雞】外酥里嫩，鮮香不膩，用空氣炸鍋製作的烤雞，多餘的油脂被瀝去，大人小孩子都愛吃。

食材：三黃雞半邊、奧爾良烤肉料適量、食用油適量。

做法：雞肉洗後瀝水，外層用牙籤扎一下，容易入味，奧爾烤肉料用少許清水和開，將料汁塗抹在雞肉身上，冷藏腌制過夜，200度烤50-60分鐘左右。