長期吃「紅薯」當早餐的人，後來都咋樣了？或許自己都不相信

4.預防心血管疾病紅薯中的膳食纖維和維生素C可以降低血液中的膽固醇含量，預防心血管疾病。

此外，紅薯中的黃酮類物質也有助於抗氧化、抗炎、抗癌等多種生理功能。

因此，長期以紅薯作為早餐，可以有效地降低膽固醇，預防心血管疾病。