冬吃蘿蔔好處多，這12種家常做法，營養味美老少喜歡

六、蒸蘿蔔卷子（山東特色，越吃越香）

1、麵粉中加入適量的清水，攪拌成絮狀，然後揉成光滑柔軟的麵糰，蓋上蓋子，醒發半小時。

2、蘿蔔洗凈，擦成細絲，加適量鹽抓勻，擠出水分。

3、撈出蘿蔔絲與蔥花一起攪拌均勻，並加適量花椒粉調味，一起攪拌均勻。

4、取出醒發好的麵糰擀成大面片，把蘿蔔絲鋪在大面片上，捲起來，切成大小差不多的小劑子。

5、將小劑子放入蒸籠，開火蒸10分鐘左右取出即可。