自製健康小零食合集,奶香滿滿~美味O失敗‼️

2021-12-23     省電俠     反饋

自製健康小零食合集,奶香滿滿~美味O失敗!!

自製健康小零食合集,奶香滿滿~美味O失敗‼️

敲好吃,寶寶也能吃的小餅乾來啦

奶香濃郁~自己在家做營養美味不添加~哪個寶寶不喜歡呢

做法簡單,手殘黨也能擁有!!

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【萌萌熊曲奇】

自製健康小零食合集,奶香滿滿~美味O失敗‼️

準備食材:黃油50g、糖粉25g、鹽0.5g、全蛋液12.5g、牛奶7.5g、奶粉15g、低粉95g、可可粉2.5g

自製健康小零食合集,奶香滿滿~美味O失敗‼️

1.】黃油軟化加糖粉打至發白

2.】分3次加蛋液每加一次都要充分打勻再加入下一次打勻

3.】加入所有粉類拌成團,平均分成2份,一份加可可粉拌勻

4.】可可團整理成小熊狀凍硬,原色團擀薄包裹小熊

5.】凍硬切片,取少許原色團壓扁貼在小熊頭上做鼻子

6.】160°烤20分鐘左右,晾涼用巧克力畫表情

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【提子小奶酥】

自製健康小零食合集,奶香滿滿~美味O失敗‼️

準備食材:黃油40g、糖粉15g、葡萄乾30g、蛋黃2個(1個加黃油,1個刷面)低粉45g、奶粉23g

葡萄乾提前泡軟,擦乾水分

自製健康小零食合集,奶香滿滿~美味O失敗‼️

1.】黃油軟化加糖粉打至發白

2.】分3次加蛋液每加一次都要充分打勻再加入下一次打勻

3.】加入所有粉類拌成團,加葡萄乾拌勻

4.】均勻分成8g/個壓扁,表面刷蛋液155°烤20分鐘

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【花生醬餅乾】

自製健康小零食合集,奶香滿滿~美味O失敗‼️

準備食材:黃油40g、糖粉15g、牛奶12.5g、花生醬40g、低粉70g、奶粉10g

自製健康小零食合集,奶香滿滿~美味O失敗‼️

1.】黃油軟化加糖粉打至發白,分3次加牛奶充分打勻,加花生醬打勻

2.】加入所有粉類拌至無乾粉均勻分成10g/個,用叉子壓出花紋

3.】170°烤16分鐘左右

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【蔓越莓酸奶片】

自製健康小零食合集,奶香滿滿~美味O失敗‼️

準備食材:奶粉45g、酸奶35g、低粉40g、蔓越莓適量

1.】蔓越莓切碎,加入奶粉低粉,加酸奶拌成團

2.】放在油紙上擀成薄片凍硬,切塊

3.】135°烤10分鐘左至右即可

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給手殘黨的小tips:

1.】黃油要軟化到位,戳著軟軟的就可以,不可化成水,會影響成品的蓬鬆度,也不可打發過度。

2.】配方的量每款大概能做15~20塊左右

3.】小寶寶吃可不加糖

4.】每個烤箱脾性不同大家根據自家烤箱調整溫度

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